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容量3.8L26ｃｍのココットノブを掴むのに最適なミトン付き商品の詳細熟練の職人の手によって、細部にこだわって作られた商品は風合いがそれぞれ異なり、ひとつひとつがオリジナル。
ココット内部はストウブ独自のマットエマイユ加工。
ザラザラした細かな凹凸が食材本来の旨味をぎゅっと凝縮し、香ばしさと豊かな風味を生み出します。
油なじみもよく食材の接点も少ないため、焦げ付きを防いでお手入れも簡単です。
高い蓄熱性と保温性を持ち、素材の旨みを閉じ込めることで、煮る、焼く、炊く、蒸す、揚げる、オーブン調理など、さまざまな調理法に対応できます。
蓋の裏にある「ピコ」が水滴となって料理に旨みを循環させるのが特徴です。
滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。
ガスの直火、オーブンにも対応しています。
（※電子レンジは使用不可) 箱に直接伝票を貼る簡易包装になりますのでご了承いただける方のみご購入ください。
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